[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

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蟹膏煮豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ `# c- n1 m3 F5 z1 m
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材 料：
- h6 d7 y  Y. O5.39.217.76
/ b& i/ R: Q3 Z; h: n- E2 Y蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
2 U. P6 v9 L9 u8 K3 l; l; I滑 豆 腐  1 磚  
/ [6 y  X6 b( e) `1 Y公仔箱論壇薑 茸  1 湯 匙 5.39.217.76( T- [: L- d  _- c5 g& V
紹 酒  2 湯 匙
, n8 _7 ?% \4 J) f6 `5.39.217.76鎮 江 醋  1 湯 匙  5.39.217.769 V* U2 u, g+ C& i  M0 P
糖  2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O* n' O( _+ r0 F& _) m
生 粉 水  3 湯 匙 ( x+ ~  L- d* c* a
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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$ U- y* F( S: N2 Y/ D; M- A5.39.217.76做 法 ：8 \: J) X1 P& P
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1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb% K! i0 |4 h7 H, Y, T
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
7 R0 N" L  `: I2 f- J* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。