 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
" v" d6 B& M' ^/ g5 X4 N公仔箱論壇 调味料： 油：2汤匙 盐：适量9 M- e/ N* K3 Q
做法：公仔箱論壇: a$ b7 T5 Q6 V; H+ R& V
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
( X0 ~- U+ s; G* A, j4 e z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
2 m: w- G- F. j9 Z) E- M 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；公仔箱論壇/ k5 E5 X& a: N- J2 Y) X
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
4 X1 U3 O5 @) R, E& I 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。+ t2 x' u ^, h, X
9 j/ N0 l5 Q+ A 功效：tvb now,tvbnow,bttvb y* q4 \6 k0 M3 W A% V
排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。公仔箱論壇' ]' T+ d7 r3 |5 W) A8 x
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靓汤心水
" n' z8 u) f. ~7 R" _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。tvb now,tvbnow,bttvb! B E8 k' K3 ?3 U- Q: C. F# C
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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