 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
# l/ t; I6 I; c- ], E 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 n" y. ]7 G% U6 Q
调味料：
, W% `' Y* s/ G# `, |3 B6 Y5.39.217.76 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量5.39.217.76: E$ i8 J5 k" i E# d6 }; {
做法：5.39.217.76/ n/ q8 y! n5 C f9 ~6 j O
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
& m R6 s8 {3 V9 w2 L! V2 L5 C 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
& K# X1 m; Q/ z8 M 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇4 d: p- U/ S! f- u& L
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；- z" {7 \9 [" U6 |& R' g
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。公仔箱論壇0 h0 W" M- l3 P9 t# _ w
功效：
( }) ~! k( M: s公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb# t6 N0 |& P$ H4 h: ^3 a* _- L q
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
; `( M J$ h: r/ |' @ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb6 D# a4 s; C4 r" D
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
/ h: q- z5 ^" z1 m8 i 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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