 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
. K5 `/ C* r/ M; ]2 r3 q- {% i, t0 W
南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。5.39.217.764 q6 [1 P* u1 H9 M. w' m/ _7 q
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 P' x4 o Z- V! y8 \
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量2 R# v" k1 `* W2 O. D; t4 f
做法：
) q ^1 c$ e/ e% m% z) Z+ m5.39.217.76 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
% \+ I" V" m$ A1 l+ f5 {% B, [tvb now,tvbnow,bttvb 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
8 y9 O$ l' p- F6 V5 ?* etvb now,tvbnow,bttvb 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；- f5 L) f. L: c+ W1 |0 j
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
4 w8 i: W6 j/ ^3 S9 y5.39.217.76 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。5.39.217.76. F% i( k2 W. }6 m8 W) t: u
功效：
% H! W* {! F" k% m( }( r6 _ 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
" y/ F: ?1 \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c0 D9 }: s$ l4 l* n; g2 {5.39.217.76 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 g( k, Y0 f# U
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。- S% D6 k4 r9 X; q( w9 b* S- ^
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。5.39.217.76- g: e! V1 d8 z
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。5.39.217.769 F1 j* t, V4 @! }4 X' P! n
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
