翡翠魷魚卷

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翡翠魷魚卷是一道熱量很低的菜，葷素搭配又不失營養，紅綠白三色很吸引眼球，聚會的時候拿來招待親朋好友應該也不錯。
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, i1 t8 C0 l$ }1 F) w: e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主材】
) r0 W) `9 _) u. N0 Y黃瓜1根、完整的鮮魷魚1條
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+ g- b+ z& h' P) f$ X4 p' M【調味料】
$ q4 j8 Y/ B; Q$ Z$ k& P0 \/ E白砂糖1大勺、鹽1小勺、白醋1大勺、白芝麻1小勺、番茄沙司2大勺
) _0 _+ N$ E- C1 ?3 K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1大勺是15ml，1小勺是5ml）
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8 s8 i6 @6 b' _( [1 qtvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.76; ]3 c% X; m# q9 D
    1、黃瓜洗淨，從中間剖成4瓣，再切成薄片，
$ y3 |8 J% C, c* y! Q  C; |2 v+ d         加入調味料中的糖、鹽、白醋，混合均勻後醃製15分鐘  s: N- B; ]6 c8 z6 F; D; n
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    2、完整的鮮魷魚取出內臟，去除須腳，撕掉表面的薄膜，洗淨
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# }6 o6 `9 @4 p5 c) {# @. o" r8 U公仔箱論壇    3、鍋內加水燒開，將整隻魷魚放入，大火汆燙3分鐘，撈出放入涼水中待用公仔箱論壇+ m: K1 A3 \5 S( E' s, X
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    4、把醃好的黃瓜放入手中用力擠幹水份，再調入炒香的白芝麻，混合均勻/ {4 M  m6 N0 o6 ?
         （黃瓜的水分一定要擠幹，否則會影響菜品的形狀～）公仔箱論壇" T0 T3 x' f0 \/ P8 z
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    5、用小勺將黃瓜填入魷魚中，邊填邊壓，直到將黃瓜完全填入其中，並保證要充分壓實公仔箱論壇& J" Q' s$ g7 b% J# l
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    6、將魷魚卷切成1cm的厚度，擺入盤中。食用時配上番茄沙司即可～5.39.217.76% V. x) g+ A: \3 K; X9 k

5 Q; i3 p! o) H0 L- ^; N% u9 R, {公仔箱論壇    魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚.鮮活魷魚中蛋白質含量高達16％～20％，脂肪含量極低，隻有不到1％。
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特別提示：
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2 |' f7 s3 {- B& ^3 C) ]) i8 O5.39.217.76    魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。