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$ n0 |# q O$ \% f名称：原味肘子
% B9 p$ L/ @5 G; T: `3 f2 Z0 c公仔箱論壇原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 公仔箱論壇% R! q2 ^0 D. i% W: i
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制作方法： 公仔箱論壇 s* c; t* Y& }+ q" o# t9 f
1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
8 t) {7 b, ~/ @2 T) e$ }. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
1 r. b. _* A8 h# s3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； ) A3 L2 k- Q u; ]* O8 Q
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. p. N* x* p9 @# x1 e
7 G' C' L% H% o' G* T+ K) ]特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. I( p" u& D2 P% y
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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