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材料：
) L# w7 S+ |$ u- q) L+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" S M% q; Y/ N6 X
叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ u B9 K; e* D+ ]
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材料及配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 v) _0 ]3 t+ }4 p1 a
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將叉燒砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb$ b* d- G8 l" I2 }
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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) E+ ~3 j9 ?3 C$ u0 O; Y將牛肉砌條調味備用5.39.217.76/ [. }2 Q$ ]; T! W/ `+ _
. @/ k4 S& E7 ?' Z6 s8 Stvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥去皮砌條備用
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預備兩個即食麵tvb now,tvbnow,bttvb" L0 w- i& t1 I6 R& @) Y
- a5 I2 i; F4 x' u4 ]預備三隻雞蛋拌勻備用
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7 L1 y3 ]2 n2 } c& U# A5.39.217.76
& }6 W$ r' B$ _* n1 q9 q( k5 \/ i5.39.217.76煎蛋花方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ k& A+ t+ W& V
tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ l, n3 ^" E3 w0 W
將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋) e6 G1 M; @. Y. \! t
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜5.39.217.76" \% Q: `9 c D7 b3 y0 c# M
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反轉蛋花煎反面
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% o& Y9 U7 V7 ?- ?- }tvb now,tvbnow,bttvb在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀公仔箱論壇+ b j R9 ]0 [( v+ ^9 |( R
公仔箱論壇. }" G" _' A e7 q' d! A1 j0 r0 `
3 ^$ e+ }# Q- @7 q2 e P, ?5.39.217.76炒即食麵步驟：
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! E7 s7 n3 Q" J6 D$ K0 }! T公仔箱論壇炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 公仔箱論壇6 A/ `. @7 w' k# s7 H( P4 S/ g
J1 w, q# ?+ Z0 p' ^8 R. G! j《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 5.39.217.76. K: V' h k- G' j! w M$ X6 y
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 公仔箱論壇5 j' o% x7 D4 d5 d8 s, q7 e$ m
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1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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