今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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' g. O6 h0 ? B( c% N永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 f. [' Z J- K- y% O
8 g- c- r m2 J, h/ o4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 B }* g- Q& J$ T; ^6 [
w9 ^' T2 S& ?5 {至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
8 S, S K3 V @' o% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I- s7 }: C8 S; Y0 |
還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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9 ]& s+ u# u( o) t' u x% r: V5.39.217.76窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
: V9 q w, D3 a* n1 M' ?7 l公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65
0 m' Z+ n2 C: i. k" K2 v. M# t0 A9 G公仔箱論壇鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
& V6 x; Y# V: h/ m5 D5 r. {tvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬雪碧$261 S8 p+ g1 y' J7 m) w
鹹檸檬菜蜜$26+ U; r9 R( v* ^+ r/ c
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永合成馳名煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' g5 q* E& m5 A) ]
地址：香港西環德輔道西5.39.217.766 Z7 R* f( X' ~3 _0 C& K0 Y2 U
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-20 04:32 AM
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