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龍蝦包只在平日供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" t% W) e& ]' H
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飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 X( \. ]$ y- u3 Q
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Aberdeen Street Social公仔箱論壇" s0 g* c5 \9 |$ g: q
價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ t H& k" T5 R5 g$ m
品種：波士頓龍蝦
4 U# r- t# J- a# L7 h* s7 W9 Y6 ^! r公仔箱論壇連殼重量：489克tvb now,tvbnow,bttvb; D3 n' v6 |; y0 i% K, d g p
淨肉重量：200克（半隻）. d( @3 {- [4 `! l+ N. ?$ K+ L$ u
麵包大小：6吋 2 _0 s! U! s$ [4 N' z1 R
5.39.217.76& w. y4 ^# S7 x7 P; Z; r
 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore! l: m+ R( @8 l; J; q0 }
1 L* u# e1 z" s1 n0 ^/ J' K/ t 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。tvb now,tvbnow,bttvb; ~, l4 }. B1 H8 J+ V
3 V0 ~1 v! b9 W* k0 k公仔箱論壇MAMA Burger& Lobster
; o( d1 S# f3 i9 T- V! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$288
0 ]9 I, z+ Y1 V9 X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品種：波士頓龍蝦
& L( {8 J# }5 h& ^( s% Z; A5.39.217.76連殼重量：741克5 `6 ?5 A3 L" Y+ L8 H/ J
淨肉重量：225克
% ^; l6 G3 I& Q+ m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包大小：5吋
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 每天只限量供應約二十個。
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tvb now,tvbnow,bttvb7 B% g1 n8 s' D( F" T9 X- N7 O% I
Aberdeen Street Social
7 Z5 _8 @$ e4 a/ f: Z: T/ C5 F公仔箱論壇中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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0 ]2 e& c' O3 d0 t: V, O公仔箱論壇MAMA Burger& Lobstertvb now,tvbnow,bttvb% T7 O$ ~! |, q- l" E, T; I* _% }1 H- C
長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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