[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜5.39.217.76- ]8 [5 r9 T+ C) {1 K* b  U

. e  b3 o% g# dtvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸5.39.217.760 p) H- }4 R! D+ @
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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) p( D/ j+ D8 G* q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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) E' o( U; T6 _  N+ c( d- c+ p公仔箱論壇醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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0 B3 \9 Y! x. J) g$ j- D; R) s, J獻汁: + H8 I# L+ b. ?* ]" j; ?1 W. \" K

" k1 G) {* S* ?; I! B) z$ n) d6 b3 g公仔箱論壇製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb) F- k7 ]4 k: D3 S, N  E" ], v% F# [

  ?; O  p9 Q1 P1 m* A. R" d2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用., b$ @. P/ r; L8 o( b

4 E. Y8 N( ]7 _' j& i5 G5.39.217.763:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
1 ]  Y' p: A4 G- K3 Stvb now,tvbnow,bttvb  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5; f' N6 `' C& j$ g% ?4 Z1 g4 k7 w3 b
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.