[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     - f2 T1 T. y; o: Z$ k. }8 w7 g
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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: c8 F; C/ v' ^$ J$ {6 Q做法:     公仔箱論壇; ^" k8 k6 x7 V3 b! V: G
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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4 ]( w+ w9 P4 K. [% D& j5.39.217.763.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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