材料:
% G- _' c4 V, t% _5.39.217.76花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒公仔箱論壇+ V9 j. l! a* `9 L) l
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. f3 ]( |- F) u2 q做法:
4 R+ [1 ?0 s2 U6 F. V1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。5.39.217.76! \% ?* l. |5 G
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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( ^& o: O8 n4 f7 d公仔箱論壇3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。' S( d8 N- ]. W8 n, {/ v" S
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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