材料5.39.217.76- m" F$ L4 W! B4 x6 m7 y# w
白鱔一斤四tvb now,tvbnow,bttvb% d- F4 Q2 y8 D; r% w3 ~
浸發冬菇六隻
! D1 t" h9 u+ h1 I* ]3 A5.39.217.76黑椒煙火雞六十克(切粒)& g( p- d [' S: o0 [5 F0 l, z
煎香蒜頭十粒公仔箱論壇0 G, G8 D" o4 e
煎香薑片六片
' B, H( X, \' w3 T2 u9 x; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲一湯匙# e" c! E8 N; H& i6 m
蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% _8 D7 T) v a0 v3 W
4 T& K. S' P( L; V5 v' m公仔箱論壇調味料4 y. S0 R4 p. p9 y. L& J1 I, X, U
檸檬汁三茶匙
! v; Q: m0 \7 |& A, U: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
+ [) q1 |( Q1 }5 s& Atvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙半公仔箱論壇0 t8 @& Q5 n# P5 G v( T" d6 Q" O
tvb now,tvbnow,bttvb8 C) |' }8 R3 ?# l$ q
汁料
) p4 U- Z# M8 Z% O3 F1 ?5.39.217.76清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* {- H4 f* g
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U: l5 y6 O" {0 I k, _! ^8 Q
生抽一湯匙$ t. v" Z$ W2 S' Y% w
黃糖粉半茶匙+ C& S: W6 N+ @8 _
蠔油二茶匙5.39.217.76/ b# N4 h @8 K1 _2 a: Y+ J% E
麻油半茶匙5 K* d! Y: k& @& v$ f
胡椒粉四分一茶匙
' }/ C3 j t$ }" @$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T9 e" D( f7 s1 j; ^
做法
2 \" d5 r5 M# Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。5.39.217.765 O: l) @1 n: u0 \4 s
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
! K! w% g# P4 C# s7 s0 A3 T2 m(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。+ R9 w$ P9 v( A' u3 U7 E5 g
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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