材 料2 Q3 O6 V% H7 _) T
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
5 v% `. f) R" ~/ @0 O2 }& T D" Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 z9 z L J2 t3 j" q7 a8 _粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇& U% j4 Q' m2 f- j) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ K% N% H+ q
蔥 花 少 許 公仔箱論壇# l6 B( ^ l; g# N& I5 _
; W( J* l7 ~: @) O) H3 @# ptvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 少 許4 J! `/ g! |2 j/ q/ J% \/ D: ]. x
) N1 M$ c3 c' ]6 W8 [% L& d# E* V5.39.217.76薑 茸 各 少 許
) B; u! j, P: }! g; F* L5.39.217.76
7 d, x+ Z3 I) m- r) A2 N' x公仔箱論壇調 味 料
) A2 X/ T7 Q+ C" F4 I公仔箱論壇6 a7 T0 X5 t v! ~+ o
醬 油 少 許
) X! d9 S2 X E) e1 ~5 g6 f
' n. w s2 f6 [$ K5.39.217.76鹽 少 許
6 c) n, U3 c2 ~% n, u1 c% w2 I5.39.217.76( n! l' B0 {7 H5 e$ f8 M
酒 少 許7 ^! s( K: Y9 `% S. [
0 s% ^) J" |/ x! \. a% S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
! X# n8 [: y" U& b, \( m1 R Ingredients:
2 n4 |; b' P$ |. s3 s- y! s( t' \公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)3 D2 q* G% i4 J! M5 W/ m
5.39.217.76. C* m& @) j% ^, ^; l' z1 k
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)$ W$ y4 R* M; f
5.39.217.76$ t5 S J5 ]% h4 C0 u
A tin of chicken soup (375ml)
0 n* h' u. U( I# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b( t) L8 i7 X: I) o6 ftvb now,tvbnow,bttvbChopped spring onion
4 e/ q, S, c9 |$ d, v5.39.217.76
/ V' S6 x8 A6 s" p8 i3 sChopped garlic
9 d8 J r% f+ L; i# e( U
?8 f; N5 d0 _6 T- nChopped ginger
* G3 e7 |9 O/ E5 T5 ~ L5.39.217.765.39.217.76 B- ?8 d$ O0 l
Seasoning:
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Light soy sauce2 h% {$ S8 q! _2 F
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Salt
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9 a: E: D! x9 P. r0 A! W- l# e公仔箱論壇Chinese wine5.39.217.76. s" p; D6 G: @+ R
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White pepper power5.39.217.76) _9 g+ V& U* ^
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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5 T/ T5 E5 r9 Z! H3 u9 U$ T# x9 _tvb now,tvbnow,bttvb( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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0 x- F( i8 r7 q f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t; \( c0 w4 A! c8 L( S4 N公仔箱論壇Steps:tvb now,tvbnow,bttvb! y7 C" W, _1 |) B/ c
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.5.39.217.764 m: [5 B% i! h% q* F; ?
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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