在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 p! Y- w3 T+ }' K* A" x
2 _% ?$ K9 [: _& w$ l8 H9 Q& }& R5.39.217.76最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。/ q3 L* r) {; o, P
* w5 o/ k: T6 Wtvb now,tvbnow,bttvb辛辣炙燒豚肉拉麵$88
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- s" E7 K% I2 |4 i; i抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
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N5 X! A. D# i. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
" D8 |$ N, G1 z. N地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心tvb now,tvbnow,bttvb) {# B- Z# _3 Z) i) `6 ^) `! ]
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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