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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋

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# C4 v1 S4 h7 o7 R( ]tvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。
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西餐大排檔公仔箱論壇6 B, ]) \( |+ ^' i( E& e
地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心
8 T. j* j7 k9 a3 \. W! ]; P4 ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-10:30pm公仔箱論壇1 b% T* B# l' P! W9 T1 ?

4 t. R1 c* |% Q$ B價錢一覽︰
" Q" p& a6 a- w5 Y5.39.217.761.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
5 T+ d+ x. K. h# q' ]3 @2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
+ C4 ^1 d* M/ O' r: o; N0 s6 K; d1 w3.午市11:30am-3pm免加一。
6 S& h* i( d* x0 v. q" d. J+ `2 ?4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。9 |+ d: I5 x4 z: O, ]" m
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。5 \7 z  ^4 y2 A
6.平均消費︰$400
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