去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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; X) ~; B5 j: ?$ M$ M' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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9 Y) B1 x1 O) J& k p& G7 f9 b1 R8 j鍋心粥底火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* o% M3 y, n/ w Q
地址：大圍積存街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 e2 C/ e9 Y/ O+ U
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
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( n: s0 H3 P7 q5.39.217.76價錢一覽︰
; o, _3 t! S! H, z" _) c1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。公仔箱論壇/ x4 G6 j5 W7 K& g& v
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。公仔箱論壇5 k7 [: R/ g1 |. ]2 U' ?
3.醬料免費。公仔箱論壇; B- j/ r0 `9 f3 ?7 J
4.免加一。5.39.217.76- ]8 C# @. y7 z: [
5.追加配料，每碟$10-$28。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) m& u6 V. o- a( _8 D( A5 }
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
2 j& ] B6 h. O4 O5.39.217.767.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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