去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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7 P# V0 A' m/ P' F粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇7 \' D/ k# v- |- @) `
Z& Y" D) T! I公仔箱論壇鍋心粥底火鍋$ ^/ J" }5 y) d4 J8 F: p/ A
地址：大圍積存街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 C9 r. s1 L& B, n- r% m
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)* L, {6 M9 ?* Z5 e; c
註：建議訂座。5.39.217.76% X% y( Q* m1 V# C/ z! `$ X
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價錢一覽︰5.39.217.76& U% ^* D& E' U2 j9 L$ s% l9 w
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
' m Q3 x# S* f2 e. h/ u* O" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 X7 X* j/ x9 L' G% C3 q/ D" B
3.醬料免費。
4 ]( R- ?. U6 a9 P* F4.免加一。
( E5 j# ^" p! V6 \' _: f" L# w6 otvb now,tvbnow,bttvb5.追加配料，每碟$10-$28。& \; h& Y3 a. k/ k. i5 ]
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。公仔箱論壇& g! t0 h# s- W
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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