每年一到蟹宴，蟹粉小籠包無處不在。想不到今年在荔枝角工廈的高級中菜廳大公館，吃到高水準的蟹粉小籠包。即叫即蒸，一籠一隻，揭開籠蓋，已香氣撲鼻。賣相精緻，上窄下闊，每隻有32摺，細緻清晰。包皮薄得可看到裏面的湯汁，用筷箸夾起也不易穿，證明韌度十足。
1 m, z |9 v' }; v公仔箱論壇
( i# c5 t* H0 i$ N- h( s咬開一小口，即滲出金黃色的蟹粉。湯汁又多又熱，包皮柔韌，肉餡鮮嫩，蟹黃細嫩滑溜，蟹汁順喉而下，吃一隻已大滿足。
& ?- C! s( m: u5 z
3 D2 R1 X! K% a- ~推介：蟹粉小籠包$38/隻、古法鹽焗雞$398、脆皮乳豬飯$1,080! X+ U1 V7 z, t- S3 ^* N0 ?
5 q) P, N% D0 H4 A$ Q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n+ \6 V% D3 i0 }0 p2 ftvb now,tvbnow,bttvb大公館公仔箱論壇: k, k, ^: }9 }/ Q
地址: 荔枝角長義街Place
" n! X4 C: U( z J% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn |
發表於 2015-12-9 04:54 AM
| 