在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。8 F' C U: b( [" y) Y
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材料（二人份）：$ G* P1 ?! h4 u) {3 e/ d
" T! [. M/ o+ D! C( f& o6 E洋蔥 2隻
/ E; s/ M; h7 s( ?5.39.217.76牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# E2 |% O0 p7 j6 C! e. X
水 700ml* j/ b' p4 H5 v# T3 x5 y, T& D+ u4 J
牛油 1湯匙
$ t4 @$ z( x; F' M m4 v5.39.217.76法包 2片
% n% H9 P" |& Z+ Y. l公仔箱論壇碎芝士 2湯匙公仔箱論壇$ U, a4 v* K5 l% W0 x6 ^! M
芝士片 2片公仔箱論壇: o$ F! U! m/ n# f/ |: _- s3 N+ F
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
2 B( r/ o3 ?2 L: y; l v- R$ M9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, g. w$ o. I5 `0 X3 G: w, |
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1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb+ \. s& }, x! ~- P
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
) |4 N) c" l5 P: c6 q公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度( g' w7 Y1 j9 a; p0 ~
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士 B8 k4 c$ B8 H5 i8 s
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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# v! ~4 Y9 ^+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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