[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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0 p( W( {- U5 y" |% q) X2 [5 C公仔箱論壇材料：5.39.217.76( X1 a' o* C9 o  P
蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。* g+ }2 ?" F2 k! [2 c6 n( [; {

% R/ K) {2 Q! ?0 ~作法：
. I) y1 F) J$ J1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。% J7 z9 P" \' h- g

$ c9 a; x/ ]  j( Y9 Y$ f公仔箱論壇2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 P# T3 g& L* f9 k: d. M
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營養概念：tvb now,tvbnow,bttvb$ a. Z( _3 M+ w; {9 ]; ^7 d$ K
淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。