本帖最後由 hamtu5168 於 2012-7-8 08:14 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ s6 q: B0 I! b6 R+ D* B' X
7 m% U2 v9 X- E- d! v; h6 e
1 J0 H+ Z% Q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: i) |! G$ d% M, ^; P4 X/ r
 * C" Z5 P& ^3 K0 j
原料：公仔箱論壇 f1 m U7 B" l% ]! p3 g1 ^( a1 _
帶魚兩條
" J7 ?, y/ D. L. M3 k$ X( c5 ]% D, atvb now,tvbnow,bttvb蔥白，姜，蒜和乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- G7 S6 M2 T8 I" L: @
醋，糖，油，澱粉，料酒
- |* ]% z' f ~6 w9 K0 V, ztvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb& B. Q! ?$ d9 W7 ^% l- q
1.帶魚洗淨，切塊，用料酒和鹽醃半小時。
9 y8 `9 A2 p; {: [3 w2 X2 o$ M+ G: Z 5.39.217.76; _# p- H3 P+ g6 c! F
2.熱鍋燒少量油，帶魚上加少量澱粉。公仔箱論壇; i) [& w) X; P6 k: t
 公仔箱論壇5 u/ c& ~1 r. A1 A V4 S4 S
3. 攪拌均勻。3 N8 b0 N% K* y3 I. x1 i
* a1 `8 |9 a! c O0 U- ]tvb now,tvbnow,bttvb4.油熱，開始煎帶魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" @& F4 H* o+ a" H
) i: X% I9 [+ a/ ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎魚的同時，準備蔥姜蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 N5 d$ K( v3 o) `# t* \
 5.39.217.76) ]6 @7 q4 `% G0 {6 o: ]/ N0 d! L
6. 魚煎兩面金黃，撈出。5.39.217.761 ^/ O2 b; D0 U& g. V* F7 w( \
, J+ T& N% G; q2 Z- F& L# i7.在同一個鍋裡倒油。大火，涼油時，下一勺糖，糖開始冒泡，變色後加入蔥姜蒜。這一步是關鍵，火候不到，帶魚沒有顏色，火候過了，帶魚顏色發黑。+ o, m8 P( c1 x
 . b: q, c0 K# ~4 T
8.翻炒蔥姜蒜，超出香味。
& K) ], |" p% H/ ^* [8 ^; T
5 w" t, {0 [3 \& _公仔箱論壇9.加魚。輕輕的翻炒至每一塊魚上都沾上糖色。
( b; m3 ]4 z6 z x Htvb now,tvbnow,bttvb
, ?! y5 Q1 E* R% \5.39.217.7610.加一杯開水，醋、糖、鹽、小火煮五分鐘。加入蔥段，大火收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 c/ j* h+ V( {( i& ~0 T3 Z
11.撒點蔥絲就好了。
( c7 C4 f0 v& }+ x# w
/ z4 g; l) Z4 v( \ t慢慢享用吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 P& H& T& ?& D/ o
# C( ~8 R) R( P- c0 S" H, y) k2 ytvb now,tvbnow,bttvb還醃了一些泡菜。
1 `: a) a0 Z3 k. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* j- s N$ Q# ?5 x) E8 U
 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ J! y, p( V/ M, `" J3 n. s
|
發表於 2012-7-8 08:12 AM
| 
