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& U" f' x7 I4 q3 k& ]# L! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。 A& |' I1 d% O l; k/ E
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# c t! }! c( `0 r
7 R: o( R9 M$ S+ u; x! w* t2 S) C長通粉 200g
: J {' ^$ A* Z% R( ^# n+ H) Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油
8 R3 ^$ F, `- S7 D5 {1 R9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6湯匙
4 ?6 J' b& ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒
3 p" [ T4 D& p4 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- m8 S8 V. j6 Z0 p9 X
松子仁 40g
9 g! t% X0 T$ T3 D! j: [ W3 `蒜頭 2茶匙5.39.217.76- N6 t" z. s$ V' A0 I" C9 k
3 D+ X1 w1 w0 l3 B$ ^Parmesan芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb% Y% [ ^0 D9 k# W9 G
2湯匙
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2 S. F2 U' C/ y+ Z* i鹽
, w! ~5 i/ t1 l4 Q4 T ¼茶匙公仔箱論壇8 q5 ~, G/ n3 `$ k* X* o3 ~
胡椒 少許
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# h1 W! ~6 u3 {' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 d M9 `: ?7 Q6 w
o5 e; s* d) H) j: D' g1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆5.39.217.769 [9 s' P- z4 f$ j
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2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a {; j8 ]* _. Y" O! m
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5 H1 }8 N+ z7 g) I( ?公仔箱論壇3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
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8 v* p& x9 K7 n4 m, b/ q2 }/ v% ~公仔箱論壇4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
% q- ]6 a8 G' D5 T$ g7 y5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ H( R2 J4 Y. o; V' H8 G3 y* E
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6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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小貼士：公仔箱論壇! g! f8 h1 Q( G& d
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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