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[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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【材  料】
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白蝦200公克tvb now,tvbnow,bttvb: W. M  y9 J( m: R) O6 P$ Q

1 O+ e$ p) Y; S- Y9 I0 ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥花 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) \+ t3 L0 x$ y/ i

0 l$ ?3 J* A# l; H5 }0 D+ b. {7 F蒜末 1/4小匙5.39.217.76: H$ c; t  O( k$ {$ n) z& z

* k: O4 m5 R  K7 p: w" C辣椒末 1/4小匙公仔箱論壇- h" R( X; N2 B/ |# S7 F
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【調 味 料】5.39.217.765 ^0 a3 |, w! U( b$ o6 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J4 e5 F& h9 Z# T
辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙1 {9 @/ Q! |8 N1 u4 I8 `
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香油1/4小匙
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8 S$ H6 v8 z" N& Z( a8 U公仔箱論壇【做  法】
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. P$ W, @* H5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。
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9 {+ ]( z8 {" p( S2 k* G/ c8 g5.39.217.762.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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