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$ G; m$ J6 D1 o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。% c9 U! {- w( [/ s" h) ^- u }# C
4 u) \: L( a/ `/ S' k: c2 R5.39.217.76配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
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调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。
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( V1 @0 {$ b3 S/ z( c公仔箱論壇做法：
2 p- f$ Q, _7 ^; I. t1 I5 ?/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 D4 @) J* u- i' b+ Q
1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
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6 z! ]8 r/ x, y6 b$ m公仔箱論壇2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
3 q# m9 {" s, K8 k8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 e( k m8 W8 X5 N9 y; r3 v
3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。公仔箱論壇- Z8 f9 @2 W& p8 V; }7 g& ?2 A1 [6 h
0 B% |3 |4 ^6 ~$ ?0 z0 U4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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