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材料* B* p2 {4 A2 t& D1 I, \
鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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% ?, j# o: g: |) ]) G$ `! l9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" w. `4 w1 y, p6 c雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙& M* y2 c$ U6 S% B1 U# n% k- V0 T# O
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4 n6 l4 c8 B1 {* U$ P, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
! I6 m0 `/ K" _# vtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。5.39.217.76, D) Z9 x5 E j1 D0 `* w6 `$ A/ v6 X5 S
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* x$ ^9 y' e
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3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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