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材料8 Z. X& n, y, ?3 T
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( o4 P; m/ Z8 [4 ]# o
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薑汁糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 w( C' b5 @7 A3 [- y# a
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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# v2 F# Q/ h" ]) L做法
0 e% h* A; B6 x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。5.39.217.76% [$ i" Q; Q" K, V: U! L
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。5.39.217.76$ H$ o7 r) \' K; V$ e1 B
7 m+ V A" P, p) \" F( e5 ~- E& K2 \3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.76$ L8 h! z3 Z! W( t
1 {; H2 a/ c* [! R" s8 O4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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