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大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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- g- |: v( X& Q3 x! S1 K$ n做法; z$ i/ ^6 Q( L1 s- r- s
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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% Q9 `5 }, p; z B5 ^公仔箱論壇2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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+ t" L2 G& t: U ]* B5.39.217.763.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
$ w2 O) Z! }+ z# o9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) J5 P& F7 F4 N" e/ G2 f
4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。5.39.217.76% V7 O1 }9 K8 r. d# @+ n+ O
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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