[西式食譜] 酥皮金手指

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 m  B: n1 Y+ S( l( e- l% U
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇7 t+ n8 x7 b, n7 o1 r0 \
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8 y- f: m* X% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% {) }- f! O" ?! z" g+ k+ a/ n
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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# P, _) s# g$ U/ u, s" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ B. u9 o2 F4 L" x) H
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。公仔箱論壇1 B& i7 M  Z) T' P7 E
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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