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[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士


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8 A% z6 W/ K/ l! @$ H3 _: s  B材料
3 Q0 |- F! \% s& m3 {0 {5.39.217.76蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙5.39.217.76" F5 |9 h9 a* [+ s/ A. m" g% S

# X; ^9 k  D/ k% c# F6 T( q- \9 e+ M. ~% @$ i4 ]: Q- o1 S! g/ I% m8 u
做法
0 Q# O& A, S+ A( E% o. U! k公仔箱論壇1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。& k, S3 a+ d+ \7 ^. x( U: {  R. N

9 y% t( Z% t+ s" ^: vtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。. j; f  U4 M* X
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3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。: X3 S* p/ W  U6 S0 ?
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