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[甜品] 意式紅茶奶凍


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奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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做法
1 _* E. a. `" i公仔箱論壇1.魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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+ \/ d6 d: N4 _& n公仔箱論壇3.將茶包略浸濕,倒入半份( 2)浸至奶轉啡色,取出茶包,加入半份魚膠片拌溶。tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 s) ~4 \& R7 [* d

9 n+ T- k7 m0 o' m, S4.另外半份( 2)加剩餘魚膠片拌溶。
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: m% Q- q$ R' @. Z7 c8 q5.將( 3)注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固,取出注入( 4)至半滿,再雪 30分鐘至凝固,餘此類推做出 3至 4層奶凍,放上生果即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 P8 _5 I3 ~; o6 A$ i- i
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