[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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材料
2 V8 S) i; L1 B3 utvb now,tvbnow,bttvb綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" N1 \2 d, D5 P( C6 j

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: q  J3 {4 W5 S9 x" ~0 `& g( `8 _9 D公仔箱論壇5.39.217.760 K- E$ E1 j* P) r7 |5 R
做法5.39.217.76$ y2 ]1 E" w  n3 s8 U
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。. Y% s2 ?+ M7 H' M3 {0 k, L6 n
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ K8 `3 I- B- d" g# ?) p
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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) o* Z3 K8 ~: ]* d7 A5.39.217.764.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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学习了。