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材料
. }& A' o( g* l/ U1 z豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙/ J; `- `2 x- E0 Y8 I, m2 p( a
: W! d! K0 A5 q1 B R做法/ H; ^" r1 U+ J8 Z6 s0 i$ Z) q
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2 G2 h' H1 D, v9 C+ ~1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇) Q9 e A" o2 \0 o8 _/ N& h4 u5 ^
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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