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[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗


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% \/ t3 H3 F% e- ?4 z; ^! D. b5 q材料
1 ^  V, [& Y9 x; P' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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- d& T! k( b0 p- B7 h# `做法
; G  F: ]2 V8 O+ t! v* Q+ R5 N公仔箱論壇1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。# B1 S" Q6 Z' o( M
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2.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. y* O; p3 r2 r" s

4 {5 Q  }8 l% p- v公仔箱論壇3.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。5.39.217.76# e; J5 S$ O) b& B* I3 M
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4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
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