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[中式食譜] 鹹蛋糯米紫菜丸子

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材料5.39.217.769 [" N7 H# R+ b7 d- u
墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
8 \3 S; S1 ?2 v* R3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o8 q* T, D. z: K+ w; }. g5.39.217.76做法
, b8 G; X" s8 O3 K* o# I, R- itvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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; q. w! I0 U: E$ U2.鹹蛋黃放入鑊,用中火隔水蒸 15分鐘至熟,切成碎粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 W6 n/ M2 h

2 m) y3 w! z4 c5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫菜放入鑊用小火乾煎,去掉沙粒,然後搣碎浸水3秒後,立即盛起榨乾水,再剪碎。公仔箱論壇* ?: U6 i4 {7 n7 p6 n1 Z
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻,取適量包入鹹蛋黃搓成丸子,將丸子沾上糯米粒,排在已塗油的碟上,放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。5.39.217.76$ i5 k9 t+ R) K" V+ S

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