材料： 調味料： 5.39.217.76# c) _6 H x3 O, F: d
宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb! T: N! C& Q- l/ s; B
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：
. n. a4 s& ]6 C* c5 u' q4 `3 htvb now,tvbnow,bttvb雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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菜脯蛋材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( V# `+ q8 \8 s) }
雞蛋５顆、菜脯５兩
$ _$ A- p- \& A1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 c* I4 @2 k; E( n
結球高麗苗材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ H7 t6 l8 h* }: Q
高麗苗半斤、生薑少許
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8 l* \4 E$ j& ^; q5.39.217.76蘿蔔丸仔湯材料：
$ k8 c8 ^. b- m1 z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! V) g. |. b1 w9 N& n4 h9 ]
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許0 h0 m" `9 d# i& j
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雪菜百頁調味料：公仔箱論壇- @4 _" p- y" i) [- d% B
鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb k C; C! g* _: A# R1 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 O5 `5 G; A& L# a: u l+ m
菜脯蛋調味料：
2 U! s$ A; M/ F j0 M# r& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
5 J& ]4 o+ v6 d; I& J/ N. M$ J5.39.217.76; ^0 J- c X1 t& i7 J/ O
結球高麗苗調味料：4 L/ m) b5 }) O! ]# q; c8 o
鹽少許
9 L4 c, F0 |5 W* n4 c+ R/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k- x4 }" a5 `公仔箱論壇蘿蔔丸仔湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 T+ g2 u- T- _- Z
鹽一茶匙、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( ~# C! [" {& ~4 H) E, E
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公仔箱論壇" p: m2 J, c% K7 @- u
作法：
! T. f/ Z" [7 F* b2 `# i" Q. b: z" Ftvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺作法：
7 p: x& X X X( g& v. ]; H8 a5 ~１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
" k) r/ A( K9 Htvb now,tvbnow,bttvb２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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) X) w, y2 t/ K雪菜百頁作法：% s% u) b# a7 z' Y# I8 ?
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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: P: Y* }3 h' L' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋作法：
% F. Y0 R4 `; K( w6 A5.39.217.76菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
: y# x6 ^- _4 T$ a( g, s" a公仔箱論壇
* B9 {4 \3 w; G結球高麗苗作法：
: h7 W, H( _ q: x* Z+ c |% _5.39.217.76高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
3 o( m( d# Z1 G公仔箱論壇5.39.217.76# {$ J0 H g1 ~& p
蘿蔔丸仔湯作法：5.39.217.76( M0 l, E, e L5 r$ M& ~+ u; j; H
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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