材料： 調味料：
' D5 r* |# M. N9 g N" j$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮保素田螺材料：
) [1 c1 c& }% a* s m- N* {tvb now,tvbnow,bttvb洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：) n+ c4 v4 ]! s8 k. x/ d
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
1 |, `0 s3 p- ]; p bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 c+ V4 h1 M4 `4 O+ d6 x
菜脯蛋材料：
; j# O: W* d; {5.39.217.76雞蛋５顆、菜脯５兩
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/ C. p) C! b f8 g& [1 T! Z* |結球高麗苗材料：
1 A9 f5 [% c9 A: g公仔箱論壇高麗苗半斤、生薑少許
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/ u- y- }, J/ V) h' t5 i4 d7 {( o; \蘿蔔丸仔湯材料：
7 ^' K" y# Z2 A T白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
( {: L' W; c. }* _* [" i黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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2 S, y& y; G. y6 C3 J) G雪菜百頁調味料：5.39.217.766 H, V, g: R1 [' U3 t- [
鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% P2 s1 ~6 o3 ?& e# a4 E. Q8 [6 _
0 P) O0 T# f- \9 m. f- i. F. Q4 k* n菜脯蛋調味料：9 R# A/ m" g4 g: o* o; P
鹽少許
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結球高麗苗調味料：5.39.217.76. w @' \ }! R, ~8 I0 }- G
鹽少許
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, n% _7 y- X% T5 S蘿蔔丸仔湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 q0 z9 q' X2 O& R
鹽一茶匙、香油少許
# P% c5 g* T1 C9 K3 Z2 n8 N& |4 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 ~( `6 b& I3 Q
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作法： 9 q; C' w+ J0 @5 D! Q
宮保素田螺作法：
+ ^% E8 B& {( E' h5 u$ P１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。5.39.217.763 i% u5 j5 f6 b6 P. r& s* f' O
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
+ Q' H; f1 r! Z: ~+ j( R) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* E- ~, j" N0 e# M& ^* @
雪菜百頁作法：
0 W* _* @, g! l U- U5 E8 L公仔箱論壇將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb; i8 z) ]" g6 H4 t+ _& L" h
公仔箱論壇! M7 M$ V0 G3 B1 Z$ u4 S
菜脯蛋作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ [* E5 N4 k2 ~9 G" b! p
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。tvb now,tvbnow,bttvb' B8 x$ c% ^. c9 g% `
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結球高麗苗作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# s$ K2 l, @
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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( E; _' b2 k6 l8 U5.39.217.76蘿蔔丸仔湯作法：
& k$ ~6 x: G: c& H* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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