材料： 調味料：
3 H ^$ y% y' M+ p& w* r( ]3 n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里材料：5.39.217.76) K" U5 O8 f6 t0 n p; F
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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栗子冬筍材料：
' |2 E, ] {3 x0 Y( H5.39.217.76栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
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鐵板豆腐材料：
4 X( j" w: ?1 |. v5 f5.39.217.76家常豆腐２小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' C4 y: j0 o& [
+ K8 G1 b6 m V+ k1 x8 d! H! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb& U: a- t" Q' {0 G b0 O
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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; V* E/ x8 J: S0 e如意竹笙湯材料：公仔箱論壇% @+ t+ z" \- l! P9 h
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：% K& R8 R0 ~ n! V# P0 K' J; C
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
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栗子冬筍調味料：
5 B6 V* T* D) a* D( M# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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" [) H& ~% l! y0 ^% H5.39.217.76鐵板豆腐調味料：公仔箱論壇2 W% w9 \, U7 {/ h" [ D
香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇0 `5 g. h: ?. G
6 G8 o6 P2 D4 Y7 ^公仔箱論壇如意彩絲調味料：
r2 Q3 v9 I& p8 {" @9 t* @鹽１小匙、香油３大匙
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M# l7 U/ N: x' V3 i如意竹笙湯調味料：公仔箱論壇* s1 [. y- y5 x7 [( ^3 `0 ^. k
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇6 J( K7 ~2 N1 s/ D" w9 ?# {
5.39.217.76: G# |7 k, f! F3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 i$ Q/ b+ f* \9 x- {
作法：
0 F. C5 [8 m" M1 ~+ m三滷香里作法：+ t% E0 k& U- k+ }, |/ H
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。4 `& h c, r2 J4 z$ X. o* p
" N2 L8 D( s* htvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍作法：
( j* _0 _+ X: C G2 F) d公仔箱論壇栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
' s" w6 @1 _& H2 X2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 a( ~ s3 T* E" }/ J
鐵板豆腐作法：9 ?, l- G/ L, [# v8 _6 _3 p& a
家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
: j: ^! g8 p% C4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @8 a* f% r v9 d" [7 Y" \如意彩絲作法：
& ?; B* H# N6 |$ R" D% ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
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如意竹笙湯作法：5.39.217.76. r! Q8 b& a8 l8 M( D/ @. ?
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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