香蔥油蝦串
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材料：
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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4 T% u \3 b4 W( R0 B( w& Y調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h \$ ^0 p+ E+ y6 |6 E1 j
H q0 d# z: ?! U0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 - 1 湯匙
, A$ k& F5 f0 [0 U# p公仔箱論壇乾蔥茸 - 1 湯匙
' ?3 A* I @6 G0 l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1/2 湯匙5.39.217.76 F4 R6 s* e i+ H4 `; a
糖 - 1/2 湯匙
( J& I* @! S6 C* D3 p7 z( mtvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許
4 O0 \+ W, i8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 Y: X1 G7 P D' C& ^0 K- P, X
+ d: J% m2 a x7 h+ j獻汁︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- c# j4 g k3 x$ z; @$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 z+ U8 \: H3 O- p8 |
蔥茸 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o. n, R% H3 k
糖 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: L& [1 R1 b/ U) w
魚露 - 1 茶匙
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做法：
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( Y4 g$ k( g- q- c5 s( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 公仔箱論壇, |- R& k0 y0 V. N$ d
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
2 H4 W0 \2 A5 `. _3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
& C7 j3 Y# {) E4 q7 }1 gtvb now,tvbnow,bttvb4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
$ x6 ^7 v2 H" l, u. O" s5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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