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材料
, G' W: a. E/ X6 x5 l公仔箱論壇昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。公仔箱論壇6 h' N/ v: i+ R# F) e# m
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 M' c: X/ U$ e9 t
% q+ `; B+ b x5 ^3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。5.39.217.763 ^* Q7 X$ e1 |8 Q' W" R# m! U
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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