 tvb now,tvbnow,bttvb* t" b) `, i7 R8 M2 q0 k
8 ?/ V P; S G s- L2 [6 K5.39.217.76大 角 嘴 位 於 旺 角 西 ， 15 分 鐘 路 程 ， 卻 沒 有 旺 角 般 繁 鬧 ， 總 予 人 廿 年 不 變 的 舊 區 感 覺； 直 至 奧 運 站 建 成 、 多 個 大 型 屋 苑 商 廈 入 伙 ， 大 角 嘴 生 氣 重 現 ， 久 不 久 就 有 新 店 出現 、 久 不 久 又 會 給 你 驚 喜 。 而 且 ， 更 逐 漸 吸 引 到 不 少 區 外 人 專 程 到 來 尋 食 ， 儼 如 一個 新 食 區 ！
# |, ]0 R3 |. Otvb now,tvbnow,bttvb* x9 |+ X& I2 W9 t2 S0 Q! i
 tvb now,tvbnow,bttvb& {1 } k9 F2 b D) T
0 C( S( U% z+ s第 二 個 「 九 龍 城 」
7 ?9 v, D% G3 S; `1 Stvb now,tvbnow,bttvb位 於 大 同 新 村 附 近 的 幾 條 街 道 ， 這 兩 年 開 了 不 少 新 食 肆 ， 車 仔  有 「 車 品 品 」 、 魚 湯 有 「 魚  」 ， 星 馬 菜 又 有 「 喇 沙 」 。 喇 沙 老 闆 李 生 是 香 港 人 ， 曾 定 居 馬 來 西 亞 十 多 年 ， 回 港在 多 家 酒 店 工 作 ， 輾 轉 成 為 老 闆 。 選 址 大 角 嘴 開 食 店 ， 因 為 「 附 近 幾 個 新 屋 苑 入 伙， 不 少 年 輕 街 坊 願 意 行 多 步 到 這 幾 條 街 ， 當 然 想 找 些 新 口 味 ； 這 區 又 的 確 越 來 越 多食 肆 聚 集 ， 吸 引 到 不 少 人 特 地 到 來 搵 食 。 」 李 生 還 說 ， 「 一 傳 十 、 十 傳 百 ， 說 不 定會 變 成 第 二 個 九 龍 城 ！ 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 y9 U' |0 y, I" q: A
tvb now,tvbnow,bttvb8 y! G/ x3 @: |; d
■ 由 葵 芳 到 大 角 嘴 ， 已 在 意 味 工 作 兩 年 多 。5.39.217.765 {/ x: k$ ]1 q, F! Q8 a7 J
! B( O4 a( k! P+ {, H# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# R e Q- r5 e; o0 B
■ 食 客 Tony ： 估 不 到 大 角 嘴 可 找 到 這 類 食 店 ， 沙 律 薄 餅 卷 及 油 鬆 餅 都 做 得 很 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 y/ f0 ~' a7 l1 a) A
8 {+ C4 [* ^* b+ f, f- p
7 {! i% Q8 h: n% B! |& j- P$ r
) g6 o5 W& o6 ]: D* s公仔箱論壇喇 沙 有 紅 油 至 香
4 v+ Q( q$ t5 \& h, A! j7 g( l6 u公仔箱論壇星馬 菜 要 好 食 ， 煮 法 是 否 正 宗 很 重 要 ， 大 廚 Batcha 是 印 度 人 ， 十 多 年 前 來 港 當 廚 師， 曾 在 蕉 葉 咖 喱 屋 工 作 。 連 舖 名 都 叫 「 喇 沙 」 ， 當 然 是 招 牌 菜 ， 這  的 喇 沙 湯 底 相 當 濃 ， 一 抹 紅 油 浮 在 湯 上 ， 紅 紅 黃 黃 睇 見 都 想 食 ！ 但 亦 有 食 客 被 這 抹紅 油 嚇 倒 ， 李 生 說 ， 「 客 人 見 到 食 物 相 片 ， 以 為 紅 油 好 辣 ， 都 愛 調 校 一 下 。 」 其 實紅 油 是 從 煮 湯 時 加 入 大 量 椰 漿 做 成 ， 可 增 加 香 味 ， 一 點 也 不 辣 ， 食 時 只 要 輕 輕 撇 開油 ， 喝 一 口 喇 沙 湯 ， 咖 喱 香 、 椰 香 撲 鼻 ！ 不 過 ， 要 是 你 愛 挑 戰 辣 度 ， 就 一 定 要 試 勁酸 辣 咖 喱 蝦 ， 咖 喱 中 加 入 醋 及 辣 椒 茸 ， 醋 能 將 辣 味 更 揮 發 ， 真 的 食 到 全 身 冒 汗 ！5.39.217.76( r' N+ M5 m, m" w) y( S
, h! [0 {0 o% X
# p( O4 d1 j# ?( k; N- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p: W4 o: I* mtvb now,tvbnow,bttvb新 加 坡 咖 喱 海 鮮 喇 沙 $38
" h; F$ O( z9 e4 k J& n" U% F5.39.217.76滿 滿 一 碗 喇 沙 ， 有 鮮 蝦 、 魷 魚 、 魚 蛋 及 新 加 坡 魚 片 。 配 上 濃 濃 湯 底 ， 香 氣 撲 鼻 。公仔箱論壇 D3 c9 b3 b) m1 Q# ^1 o
' ~9 q* ?5 ]; o" \公仔箱論壇■ Batcha 師 傅 拿  「 布 」 舞 來 舞 去 ， 還 可 以 對 鏡 頭 笑 ， 絕 技 ！
, g4 @) T+ ?; A
4 ]6 P8 o' z7 K& k; @! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |- m* I) X9 E) d3 o i `公仔箱論壇■ 師 傅 一 拋 、 一 轉 、 再 一 拉 ， 眨  眼 就 完 成 一 件 油 鬆 餅 。
& A6 `+ A$ I5 Z/ y( _ $ K% y/ h+ |% C0 A
5.39.217.76/ k$ r) y& Q$ q) w' A$ n6 s
4 X+ I% m7 a$ i8 I# m
1 y7 e; b# D9 b! F6 E公仔箱論壇
! G3 i% A0 w- w! r! C9 w5.39.217.76■ 來 自 南 印 度 的 薄 餅 一 般 叫 千 層 鬆 餅 ， 用 牛 油 青 炮 製 ， 外 脆 內 軟 ， 沾 咖 喱 食 一 流 ！
. Z7 p7 c- T, Z% Ttvb now,tvbnow,bttvb
# y$ I! M7 E! F% q! O, Y! {% Z; D$ y2 q2 t: y; s, g0 ^/ K8 C6 l
油 鬆 餅 $15
. D' ~8 e) A- c" C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@4 N% A, [% [* Q. Utvb now,tvbnow,bttvb: \- @3 d, P" o/ F
大 蝦 金 柚 沙 律 $484 l+ Y. D; N; w$ d( w) m9 j
泰 國 金 柚 略 帶 澀 味 ， 配 合 泰 國 蝦 醬 、 甜 豉 油 及 青 檸 汁 做 成 的 沙 律 醬 ， 惹 味 開 胃 。公仔箱論壇 }9 s1 g* X, U, n- _2 e" }
 ( f# I0 ?9 T' Y. r& x1 M6 `+ l
: T, z- L6 l% I; D0 C" q L- q公仔箱論壇印 度 勁 酸 辣 咖 喱 蝦 $78
3 M @2 Q6 K) q公仔箱論壇睇 見 紅 彤 彤 ， 就 知 這 個 咖 喱 並 不 小 兒 科 ， 皆 因 加 了 醋 和 大 量 辣 椒 茸 ， 越 食 越 辣 ！
5 |* D- W4 N# f& ]* D7 H! q5.39.217.76
: a# j! P' G! ]% { f, d公仔箱論壇
+ x6 U) Q/ c+ R6 G" }. ]( w桂 花 冰 糖 燕 菜 水 $18公仔箱論壇9 r' @9 l9 G1 X0 c
燕 菜 其 實 是 我 們 做 大 菜 糕 的 大 菜 ， 因 吃 時 感 覺 似 燕 窩 ， 馬 拉 人 便 叫 燕 菜 。
) o4 f. a- n2 Q# U5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) t3 C9 f/ Z8 \3 L
喇 沙 （ 大 角 嘴 ） / p( X9 _, j0 M" m! d; I/ v
% m# w( c. ~3 O! g+ i tvb now,tvbnow,bttvb' E6 Y: R' p& Z+ ~2 m& E! L0 w' z, R
公仔箱論壇! u% t* L: _( r- o7 x& p# W- C
埃 華 街 fine diningTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 A- D9 A% c
大全 街 對 上 的 埃 華 街 ， 同 樣 食 肆 林 立 ， 有 家 歐 陸 裝 修 的 意 大 利 餐 廳 特 別 惹 人 注 目 。 意味 本 於 葵 芳 開 業 ， 因 加 租 問 題 ， 一 年 前 決 定 遷 往 大 角 嘴 。 大 廚 Raymond 入 行 廿 年 ，在 五 星 級 酒 店 當 過 廚 ， 質 素 有 保 證 。 負 責 人 曾 生 說 ， 有 不 少 熟 客 會 遠 道 駕 車 前 來 幫襯 ， 「 吃 西 餐 ， 酒 店 的 固 然 好 ， 但 普 羅 大 眾 很 少 會 揀 到 酒 店 ， 始 終 fine dining 太拘 謹 。 」 在 這 輕 鬆 的 氣 氛 下 ， 享 受 一 頓 正 統 西 餐 ， 是 他 最 想 做 到 的 。
" m3 i3 z% r( e3 ^公仔箱論壇. Y8 R5 W1 L+ a N/ G8 {
在 大 角 嘴 嚐 到 意 大 利 菜 已 夠 新 鮮 ， 竟 然 還 有 英 式 high tea ， 太 不 可 思 議 ！ 下 午 茶 套 餐 分 3 層 ， 上 層 有 鬆 餅 、 果 醬 等 ， 中 層 有 煙 鴨 胸 比 得 包 、 風  火 腿 等 ， 底 層 有 法 式 焦 糖 燉 蛋 、 藍 莓 芝 士 餅 等 。 法 式 燉 蛋 經 Raymond 改 良 ， 只 用 蛋 白 炮 製 ， 更 軟 更 滑 ， 拍 得 住 大 酒 店 。$ L; W( C5 L0 ~( p! H
0 o6 F& n* t$ v& M3 q■ 這 有 半 自 助 餐 ， 頭 盤 自 助 吧 面 積 小 但 選 擇 多 。 甜 品 自 助 吧 是 甜 品 迷 的 小 天 地 。2 _, R( X& H+ Q& s4 N
 tvb now,tvbnow,bttvb- D! W1 ]+ f9 r- u. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- r4 ?! h) \2 O8 C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 h# _7 `% z7 [( g/ v
' [/ H# o: A7 H8 R( y: m8 j1 Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
" m2 c2 r4 T! n2 o- o8 a3 p6 ]2 U公仔箱論壇
5 B) `, L# X6 M5 B/ ^鮮 蝦 利 梭 多 飯 $108 （ 半 自 助 晚 餐 ， 包 頭 盤 、 甜 品 及 飲 品 一 杯 ）
% r( {: z% a, b& \5.39.217.76濃 濃 芝 士 和 忌 廉 包 每 一 粒 飯 ， 軟 滑 濃 稠 ， 令 人 回 味 。
' k0 ~7 T# V& f- X- E, B, Z5.39.217.76公仔箱論壇' L; ^, \7 A: M9 Z1 G0 U+ Z
# ?) v( @1 }4 C/ A
9 `% z z- J1 V1 e8 ~傳 統 英 式 high tea $98/ 兩 位 用
3 F- R7 F1 S. r- l' k: p/ r% E公仔箱論壇排 得 靚 靚 的 英 式 下 午 茶 ， 更 附 上 兩 杯 花 草 茶 ， 兩 個 女 仔 相 約 邊 tea 邊 傾 一 個 下 午 ， 才 $49 ， high tea 不 必 到 酒 店 ！
9 l9 z$ y7 r1 `; q& V2 o公仔箱論壇
1 q5 R: j4 p* L( A9 W* A意 味 （ 大 角 嘴 ）
' c8 r2 [9 H4 a9 y5.39.217.767 ]2 E0 J# Z" Q) l" p% o0 ^2 c
艾 粒 love 泡 飯 一 絕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 E; T2 M4 {* F1 {/ K2 X5 M
大角 嘴 多 小 店 ， 人 氣 最 爆 燈 的 必 數 神 廚 館 ， 由 一 塊 真 材 實 料 的 墨 魚 餅 賣 到 街 知 巷 聞 ，商 台 不 少 DJ 如 艾 粒 的 少 爺 占 、 Donald 及 朱 薰 等 都 是 粉 絲 。 太 子 女 黃 小 姐 說 ， 「 開舖 頭 兩 個 月 ， 發 現 逢 周 末 特 別 多 人 ， 起 初 都 不 知 道 發 生 甚 麼 事 ， 其 後 有 客 人 講 是 網上 有 很 多 好 食 評 。 」 越 來 越 多 人 幫 襯 ， 不 久 前 更 決 定 連 星 期 日 都 營 業 ， 以 滿 足 一 班食 客 。 老 闆 黃 生 原 本 做 整 車 ， 半 途 出 家 搞 飲 食 ， 想 不 到 得 到 如 此 好 成 績 。 「 其 實 我們 一 家 都 愛 食 這 個 泡 飯 多 過 墨 魚 餅 ， 哈 ！ 」 黃 小 姐 推 介 ， 認 同 ！ 這 個 泡 飯 的 湯 每 朝早 由 師 傅 用 梭 羅 魚 熬 成 ， 無 味 精 ， 每 一 口 卻 鮮 甜 無 比 ， 再 加 上 紫 菜 、 魚 肉 碎 、 豬 肉等 煮 成 泡 飯 ─ ─ 幫 襯 時 記 得 order 泡 飯 呀 ！5.39.217.763 P4 F$ M% `2 ~0 w' W( J N
8 b) f: g v; W" L5.39.217.765.39.217.76# \1 E7 n% b d+ u$ G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* x: n+ U5 G8 y; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 m* i- I- z* X
紫 菜 方 魚 肉 碎 泡 飯 $30) v& ]2 ?# c, s8 ?1 N! e1 v
以 往 食 到 泡 飯 的 湯 都 帶 味 精 味 ， 這 個 沒 有 ！ 第 一 啖 ， 已 感 受 到 魚 湯 的 鮮 甜 ， 難 怪 太 子 女 也 都 愛 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 b( w$ t( V6 s1 ?1 l: l! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 N I, G) g6 W& d/ l1 ^
5 c0 e. Y& Q2 b; Y9 d" N, btvb now,tvbnow,bttvb
# z" c; ^5 |; }( l: T( C% n9 ?公仔箱論壇
6 m; c4 E: W, ^* ^% ~煎 蛋 海 苔 窩 燒 墨 魚 餅 $278 ]# ?' M0 R2 o9 q
不 少 人 慕 名 而 來 ， 就 為 了 這 塊 墨 魚 餅 ， 墨 魚 柳 加 入 甘  ， 質 地 較 實 ， 皆 因 啖 啖 真 材 實 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 A, _5 v$ T' k" ^
! {& A8 C6 O. `$ K9 O) t6 z ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ E( q8 j" G W- S" }; a X
" W. W7 ]3 R M; t" A, D+ c公仔箱論壇* J, z8 q: u f+ m: @
泰 式 燒 豬 頸 肉 飯 $305.39.217.76* R# f* U& K2 c6 s
真 正 食 到 豬 頸 肉 的 爽 口 ， 配 泰 式 燒 汁 酸 甜 惹 味 。
+ e7 m# K+ \% t8 o7 n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' S( W& q. O+ D K
神 廚 館 （ 大 角 嘴 ）
! [ J8 V- e- a% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% r7 x$ J) `9 B
■ 阿 Ken 一 腳 踢 ， 軟 心 芝 士 豬 扒 有 限 量 ， 售 完 即 止 ， 要 早 !
( c$ a, d7 o* c3 [& U) p* | h) Gtvb now,tvbnow,bttvb , c7 N) Q7 E- i3 Q$ W% ]) o
( a8 }7 A. Y5 ?( r& J( ?: MOL 愛 豬 扒 心 太 軟
' L* I; c" f0 J+ C- E香港 多 日 本 餐 廳 ， 要 突 圍 而 出 ， 一 定 要 有 獨 特 之 處 。 豬 扒 之 家 負 責 人 阿 Ken 因 任 職 的酒 店 結 業 ， 決 定 自 立 門 戶 ， 更 自 創 招 牌 軟 心 芝 士 豬 扒 ， 成 功 取 得 一 班 OL 及 學 生 食客 的 歡 心 。 豬 扒 以 免 治 豬 肉 搓 成 漢 堡 扒 狀 ， 當 中 釀 入 芝 士 ， 煎 豬 扒 時 ， 芝 士 就 在 面 融 化 ； 一 啖 咬 開 ， 融 化 了 的 芝 士 慢 慢 流 出 ， 就 像 「 心 太 軟 」 ， 其 濃 香 令 豬 扒 更 惹味 。 別 看 舖 面 細 細 ， 一 個 午 市 可 以 賣 到 80 客 午 飯 ， 由 阿 Ken 一 人 炮 製 ， 做 到 冇 停手 ， 難 怪 該 店 是 沒 有 下 午 茶 時 段 ！
8 S7 Z* Z8 | d4 G( l- f* f5.39.217.761 M! H* ?" {9 m6 S# d% p& { @
6 ^% P g: a8 B; V. h
# I" d+ |+ E( B7 s公仔箱論壇
) ?$ O$ d3 P, B/ e& ?" ]Q 版 軟 心 芝 士 豬 扒 手 打 烏 冬 $34 （ 午 市 ） /$37 （ 晚 市 ）
! k, R# w( ^# ]9 m9 h公仔箱論壇煎 香 的 免 治 豬 扒 ， 一 咬 開 ， 有 芝 士 「 汁 」 流 出 ， 加 上 滑 溜 煙 韌 的 手 打 烏 冬 ， 好 滿 足 !
8 \3 `6 e' |% {5 Q' ^, i. c■ 小 店 牆 上 的 可 愛 豬 仔 圖 畫 ， 是 阿 Ken 的 朋 友 畫 。
, u/ {. b( p" P; S( o0 i8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c" \* n6 K' S& H2 K& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e3 ?' D9 c5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( H* z) _# [3 ~1 C) [公仔箱論壇 公仔箱論壇- R1 Z: F# c( k8 r( l
豬 扒 之 家 （ 大 角 嘴 ） 5.39.217.767 _% o5 `' X* e
|
發表於 2009-2-24 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-26 12:23 AM
| 