材料:
- C+ Z$ X7 W$ `2 utvb now,tvbnow,bttvb排骨 - 12兩
! {- ]! X3 O: f4 }, B2 N6 u( S: k5.39.217.76番石榴 - 1至2個
2 f0 N) P; P& d/ H/ Z+ l. [* p+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙8 E! T' T! C& Q+ O, w+ W3 r1 K0 @4 H. _
紹酒 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 l4 c1 Z) z* [0 E X% h
食用梳打粉 - 1/2茶匙
) V# F9 \) U" P- v5 u6 Z5.39.217.76糖 - 2湯匙
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4 |# [) O* q& C3 E$ E: N* G% O) i公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ a+ B) {8 V- F
石榴汁 - 1杯
5 ^ n. w8 h- X6 N5.39.217.76糖 - 2茶匙
& Y. g0 ?! ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 2茶匙5.39.217.76# s8 X0 T: R5 ~' B* o/ ^
雞粉 - 1/2茶匙$ w" S3 ?/ z+ w% t' }+ Z6 H8 W
檸檬汁 - 3湯匙
5 ?0 M, \- |7 Z3 R" ]0 ]/ [5.39.217.76白醋 - 3湯匙. a: B0 o8 _, m! w
蜜糖 - 1/4茶匙
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獻汁:
$ `+ o( G! p; b+ K醃料
2 L5 ]+ S/ p8 [" ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 - 1茶匙5.39.217.76; ]5 u- p) x0 G
糖 - 1茶匙4 T2 y7 ^$ ~" I8 ^9 _ p
生抽 - 1茶匙
% `$ T: O2 v6 K" ^& S$ p" h) K5.39.217.76味鹽 - 1/4茶匙5.39.217.76( F7 v& M! G& C) T6 k
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇" v9 e9 X6 n Z N1 X2 m
7 M; K9 H- t* [5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ u |3 i3 H, [, ?. k
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 \3 c$ a4 O* s: i" \
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 公仔箱論壇$ j' n; N. x8 [4 q
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 6 i6 m- B: m ], r( K
5 E X- A* u" B' z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 `# w) p3 G0 T! H9 q
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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