材料:& r# `% D/ j' m; `! B6 c! [
清雞湯 - 500毫升 公仔箱論壇& v, k, d" x: J( d9 I
清水 - 2公升 % N) {3 X, R2 Y0 Y1 `, w0 l/ L
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C0 g3 [( }# M7 D) a+ ?" W% H
洋葱 (切碎) - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( u7 x$ c+ [% X# X/ D, f, x% |
香葉 - 3片
! D* K3 L9 p6 V V/ i! @5.39.217.76百里香 - 1/4茶匙
) x% _- @% t* ?& G F7 N, Utvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 - 2茶匙公仔箱論壇4 Q5 c8 U1 B1 E- F, L
忌廉 - 200毫升
4 U: p5 b5 V/ R6 [& k( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰
- V8 N6 Q$ K7 R; i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包 - 6片
5 ?! O0 q9 |# Q/ U% R; m' ]蒜頭 (剁茸) - 1粒3 a( c8 B6 @& ?5 d# i$ ~
蕃茜碎 - 1湯匙
8 x5 r4 i* `4 K2 j軟牛油 - 3湯匙
$ [- U2 } k' s) W公仔箱論壇5.39.217.76. g7 E) a+ e4 o9 M, i, v, n& j% o
做法:4 \2 w2 }$ U( G% C' I- n5 _* t
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
' L% \' ]/ n( B S: vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 ' y/ k- i9 f: E% C5 \' U
3. 熄火，放一旁待涼。 5.39.217.76' e' h4 C' D) x+ \
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
3 x! C- J" L" J5 w3 t! u1 V5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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5 D- s: Z3 I, o2 U/ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% l' S; P8 \5 G
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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