[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:5.39.217.76' @7 X/ q3 J6 }/ {2 J* Z
帶子(切粒) - 4粒 ! p" \: R2 `% V0 \0 \. @
日本茄子 - 1個
/ g+ b0 s2 i' L* h; D" U$ B  M5.39.217.76白飯 - 1碗
0 l' K  J- V" ?. ^3 o* N蘑菇 (切片) - 1/2 碗 $ R0 M4 M" I+ k% P+ i$ f3 h
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
) D7 m7 X6 o8 H! \: V% [- v  u. q油 - 1茶匙
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調味:
0 @) c% m1 }! ~4 X" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙
& m! Y- j2 c6 x, H鹽 - 少許
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! ~3 p2 i( T2 S6 W$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 E+ s; H; O5 X1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^, ]( n* S  c0 u
2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
+ w  a7 [0 u  A3 |3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
* E* ~* u# {* J: r. J  j: y$ \9 J4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) i3 `, O- {5 j6 I

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