材料:/ i5 J( w4 m: S8 D; S- G/ b; I$ r
帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇9 d1 z; j) a' f9 z, [, Q4 [
日本茄子 - 1個
- O' a3 S! ], A) E) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 1碗 5.39.217.76; n% O3 R# B l8 S
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 2 l+ L1 e" }1 z5 S! H* l
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# B& S/ |! V5 d5 o" S! ~
油 - 1茶匙: C3 r9 |& X% T2 r
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調味:
+ O$ R% h; L! s0 x% x6 c6 `香草醬 - 1 1/2湯匙 + {* z6 q: F# J4 {- w# i
鹽 - 少許
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做法:
; ]/ a; a5 }0 r5 w' i: k; h" [1 O5 ?公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
( ?6 p" f# ~8 `+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
; Y3 K8 |9 Z& H2 t- P. |6 k公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 公仔箱論壇. \4 _! I0 v+ r) s' k% @5 G
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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