每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！
0 Q- x3 r9 S" \5.39.217.767 D& R* ~0 n) @6 `( n' ]
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
8 u7 u4 Q2 O$ }+ ^2 ]1 i; R* r/ u, ?% o. a
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。 / z; D. l% m6 i6 j. [7 h! [0 |8 |5 V' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; r; k1 \4 q8 k" W% s
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 公仔箱論壇3 x" }# P C. r6 x/ Q# F
3 ]9 I& H. d2 h F5 G# X% ^8 T! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
- z$ k; Y* y% N. E! ?: P- j) m0 q
" p6 v# L' `# t7 `# B日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 公仔箱論壇4 x8 @3 P' y& v) |. c
$ J0 I' p; |0 S, m( s8 D& z
大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。 * d! }7 Q+ d$ I$ a6 y8 U* l
tvb now,tvbnow,bttvb7 R- ]3 B/ v/ i" f3 M" d
《萬能蔬菜湯這樣做》
7 }! O1 Q. b* y! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v( x$ B2 O: j7 t4 ?) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 `9 [9 `+ T% @ U
: ~1 B3 Y5 K& N6 p7 t; g& c% M材料 5.39.217.76 B9 F1 d2 s1 Z' @& j$ j: v/ F
, l: a f, o% D. N( I5.39.217.76蓮藕 100公克 公仔箱論壇: o* ~6 Q& z+ q
洋蔥 1/2
2 A1 x" e" c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 60公克
5 [- m# C/ {8 V' |: _( Z胡蘿蔔 1/3根
0 l n2 H1 o8 S0 Dtvb now,tvbnow,bttvb豆漿 600ml
- Y( A9 D2 \1 h4 i: B大豆70~75公克
8 l. i9 ~2 M& h0 v/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌1大匙
( s3 A/ B4 ^2 U0 S6 O$ J7 M' ^! D( K0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇* M- H; {4 x7 C f( @8 \7 T
水 100ml
+ L3 @$ ^ j: j: u: t8 [$ j
* x6 h7 U, g- P1 p5.39.217.76做法
6 S# s0 _, {) \9 L8 n
# a) b( z4 N5 y! s+ Z" J公仔箱論壇STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
2 p0 A5 f8 u% | w( n' ]5 q2 t
. p$ K6 w8 W0 I% ~% pSTEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
9 ]7 v* j$ S" a/ _! C5.39.217.76
, J; i+ _( {0 N6 F$ u5 p4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。 2 c: F- B, o2 `% a; K# t
5.39.217.76) O, _( x: N/ n5 }7 z
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
