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【材 料】
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熟薏仁 50公克 公仔箱論壇* _# K; t( M8 Q: D/ z n
地瓜 300公克
! L1 p! ?. P1 N6 `蛋液 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ a% B1 p- @0 T! k1 w: L
黑芝麻 少許 4 u, W5 I# s, R8 I7 J3 F
白芝麻 少許
7 s: O* c. F( n% w: n9 z9 c& y5.39.217.76【調 味 料】 ; a* f# _! u; `2 N5 u5 t, v" ?
, p) [3 ~4 W; Q; @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2大匙
1 G( [+ [! J9 N vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb A# W" U7 z6 X) Q+ o! F( l
奶油 1/2大匙 " A* C/ @- `$ S" `' T, z
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2 v' S6 z) E: P! l8 R6 s& \8 S5 ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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% }3 M( b& v4 j公仔箱論壇2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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6 L( E8 _) m0 d# L' e3 {3 @5.39.217.763.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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