[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ [  P) A$ [* s' A2 _$ Q
豆腐400克、菠萝100克、2 O( Z2 r7 \+ n- ~& v
干淀粉30克、葱段、姜片、公仔箱論壇. g2 B7 ^% L1 Z2 p' z, R
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
# ~' w: F. }0 m0 l! N$ v$ c- j公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 {' L: z8 T; b" K
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
2 @4 V4 R! g* u: y2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。3 Z. w8 {# O2 b
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 V  O$ }4 [8 V
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。