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/ l8 t6 {5 Z: r4 P; p) D$ b; M0 I7 r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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5 k. p5 ~7 N9 z2 g( l" T7 qtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克
% b" j z O1 n3 e: c檸檬.....1個0 a3 B+ V! B+ K# \. C/ }" V
tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ s1 a4 f% G% a" U* i+ {
2.
/ U' g( p5 A9 p `" t白酒.....2大匙 |7 j# S r3 p6 o( I7 s+ F3 N" v
開水.....1/2碗
Y- D) \4 t% z, r: m7 W0 B( `公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 J0 C% @) w; z8 \( d
烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇8 G, W# _" H' I( b
煙燻油.....1大匙公仔箱論壇9 @) A5 P& x8 J6 j# d& m
黑胡椒.....2大匙
* F, e2 u$ e. [& d+ J3 Q1 ^白砂糖.....1大匙
! f8 F) y( }( h橄欖油.....3大匙公仔箱論壇- E w7 P7 o$ e7 j1 S' X# G8 {
新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇! K( f8 G. w% M
小茴香粉.....1/2大匙
- i* c8 L& b( }4 K- e4 G乾燥薰衣草花.....1大匙. l8 N1 K; f0 g' {/ n4 A
1 p5 a" o) J5 a0 J& ^9 E公仔箱論壇
3 P3 i6 q8 x% H: }2 Z+ v n作法tvb now,tvbnow,bttvb! v: |6 x [% U' Y S
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇3 G$ e# I' n* b1 x$ S4 P. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! @4 q- c9 x* _* j* ?( j: \3 @
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 {2 @, z- X6 v- `
( p$ h8 u+ \& q( k& v9 }3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇4 `/ _8 @7 Z2 h
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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Tips
$ R9 R- V" z6 B3 v9 m& R5 v公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: q+ u: ~ L& T; [! T2 K
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 R% n& H8 ~% x
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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