金包银炒饭(10P)【菜名】 金包银炒饭
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【菜系】 家常菜谱
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【主料】 粮面
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【做法】 炒tvb now,tvbnow,bttvb' }4 U6 W: i" ~6 c; Y, e( y
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【味型】 清淡
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【成菜】 主食
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调味料
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味精2克,植物油,30cc盐、美极鲜酱油少许
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1 j6 j3 f) U8 }% H1 b3 q) t. Xtvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中,用打蛋器把蛋打散、打匀。
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0 Z" Z& I" r K8 m% l, ]3 V% a4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2、锅烧热后入油滑锅,留油30cc,放入米饭。
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3、将米饭炒至呈松散状。5.39.217.767 \ O2 _4 v9 j4 `( R: k
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. e4 n. ~. u7 E1 m6 Q' n) E" ztvb now,tvbnow,bttvb4、加入盐、味精炒匀。5.39.217.76 S) n. y: C& a; d+ d5 e& u
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5、转小火,将蛋液徐徐倒入米饭中,并不断地翻动米饭。% E3 c; Y# S. v
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6、将米饭炒至金黄色。9 Y, X8 V0 P9 q+ v& ^" |$ Z
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7、加入美极鲜酱油。5.39.217.761 B% \4 C" U+ _
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8、把米饭炒匀即可。 X* [0 Z9 z6 }/ Y( X
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本人自身也未曾体验其味道,但一看图片就觉得视觉效果不错,于是转来和大家探讨,待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点:还是始终相信用隔夜饭炒,才是真正的炒饭,呵呵 |