G, a' V3 H. M0 x5 h奶皇小豬包，以顏色麵粉做成豬耳及鼻，樣貌的確幾打耳，奶黃餡料甜度適中。每籠$18tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 ]! { n8 a( a
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一講點心，自然想起老派的酒店，即使近年有很多點心專門店，但感覺都較傳統，以粉紅色為主調，大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點，先來過癮的豬仔包，傳統的奶黃包，不過師傅整色整水，加上橙色的豬耳和豬鼻，豬形立時栩栩如生，奶黃味夠香甜度適中，食兩個也不會太膩。3 V4 F: t' q4 f/ x* O/ p- R
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% v, V3 U: P) f7 x真係冬菇包，以谷古粉做成冬菇表層的紋理，入口帶清新的菇香。每籠$18' w5 a, S' r! \
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+ A9 p) |7 ?" N9 B0 D9 @. b* I公仔箱論壇瑪莉蜂巢燕窩蛋撻（前，$8），蛋香十足又有蜂巢的甜香；脆脆果仁蘋果批（後，$18），蘋果帶點焦香，加入果仁後令蘋果批變得更過癮。% w. D' k0 |7 U5 Q
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XO醬鱸魚扒腸粉，雖然不像一般腸粉般富有啖啖餡粉，不過鱸魚配上XO醬又確實惹味，令又薄又滑的腸粉更添滋味。$24
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至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包，這個有椗的冬菇包，因為面層有谷古粉的關係，入口帶點甜又有點澀，但竟然與清淡的菇菌幾夾！說到這是少女口味的點心店，怎能缺少女士們最愛的甜品呢？先來一客蜂巢燕窩蛋撻，酥皮蛋撻夠鬆化，加上燕窩和一片蜂巢，令蛋撻更香更甜，不過我最愛還是香橙慕斯，口感很滑味道很fresh，讓客人對中式點心有種新的體驗。9 y; t8 s) E- U8 j2 f& `; a- H
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點心瑪莉
3 P, b d3 u O: @: Atvb now,tvbnow,bttvb地址：屯門屯隆街屯門市廣場2期
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; M* H2 l; O( jtvb now,tvbnow,bttvb綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯（$28），最愛香橙慕斯，口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆，以紫蘭花汁配白桃汁，紫白相間會隨溫度而隆低升高，加此蓮霧粒及蘆薈粒，感覺特別。5.39.217.761 t: J$ J/ I" e& f$ y) X1 K
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發表於 2015-7-24 05:14 AM
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