紅茶與降低糖尿病風險有關
% o. }' O8 w3 c" c$ Y9 Y" E 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。5.39.217.760 J( K# f. I7 X
" }% v3 o# v" Y: W6 u3 \ 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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8 J/ ?, v2 x- w8 |5.39.217.76 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. I# P# D. w* @& g
. A5 l ?, Q, [ V) \+ [" s$ ], h公仔箱論壇 瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。
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研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。# L# M; Y: K6 u0 P" y8 ^
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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& E( @2 Z6 M6 r' C 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。公仔箱論壇 l1 M1 \# v. ?3 T
5 V0 n! F( l, O. X公仔箱論壇 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。" h j1 C9 Q1 P5 N$ {! _# d) n4 }
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紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( Y4 v5 ]2 Y* V
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出處: WebMD Health News
1 w( j$ x" U1 M8 Q6 _- ?7 J作者: Salynn Boyles 7 D5 `$ g V- l, G- y
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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