材料5.39.217.767 _ y( o; d- I2 i$ d; W. [9 J
番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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做法 5.39.217.765 H0 u. e" T7 N- F6 M
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U- d! o* n5 v4 g
3 H7 W. s/ K) M. ^公仔箱論壇2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。+ l" ?! T' P! u& X1 J
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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