[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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硬 豆 腐 150 克
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紅 椒  沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇# D5 s* P$ D- v& s
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" O4 d* w0 e2 D" @# Y公仔箱論壇調 味 ：
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2 I$ U2 G# ]* t9 V鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& ?9 l7 J' ?- ?
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇4 l. I5 f) }/ [3 c

. a7 D' I2 K! e  I公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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# b/ A; I6 ?4 ]1 B7 n$ stvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
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8 e& @0 S& B" Q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 + b7 u1 |+ |; M' u, ]! g. [
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。