花蟹
# r2 S: B4 E# T% o. Btvb now,tvbnow,bttvb
7 j" s& Z- p) ~; ^# m% s5 I' {8 X# ~4 {( J9 \% V1 B+ D
材料：(足三至四人的頭盤份量) 5.39.217.76 v6 P6 r5 T3 n8 T3 R4 i
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) % e, D9 ^1 d6 I4 d3 w' ~) c4 D
薑片 數片
- j% `* E u3 x/ f6 e E5.39.217.76唐醋 少許 + E5 Q- D- \- p+ X5 m5 _* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 t3 w! j _5 Q) f% z A
1 ~6 k' }# M& N公仔箱論壇做法： 5.39.217.763 I C* l9 H' ]: w2 V
0 r: t2 N+ Q9 Z5 v7 M8 ?7 @公仔箱論壇1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
) Z1 |/ a' G8 f( U+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
! ]: B; c. ^3 ^3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 1 W- ?# k& F- ]
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb6 _* L+ D9 K8 |* `4 E6 Y
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
| 