材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I2 @% V0 @: p7 D1 _, q2 e9 U& z. U
公仔箱論壇/ c+ X/ r+ S: Z& L& p
1. 帶皮雞胸肉一大塊
, |( z) E$ d2 [2 R. u. \
" m6 H" j: B; ^$ m5.39.217.762.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
3 k* l2 D) ~2 n2 R4 e7 w, b公仔箱論壇
( L) Y1 Q% v& B" T4 b3 d2 q5.39.217.76
. V ]) [- X. O* F調味料:
7 V( k' }0 O# k5.39.217.76
/ r6 c) [; E/ M$ Q/ M1. 雞汁高湯粉末適量
7 V9 [, }* y0 s% \4 b) i! b: `$ @6 n- m
2. 橄欖油適量
. ?- l5 H2 M* b8 w- D) o6 n3. 白胡椒粉適量; G3 X& A: N- G5 ^ v
- x" G+ l; v. a, n5 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽少許 5.39.217.76! V; } X% S! C* z$ ~1 h( e9 n
9 z' h/ B" v9 r6 s) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" j3 E, d7 U0 e
預備動作:
: c6 F3 \% L- ~# Q( _' E( f5 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" O+ K' {: F( q4 p2 u
1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。公仔箱論壇* p5 h; X/ j$ t7 }! k7 [. W
" [& T* Y) B( L5 P1 _9 N公仔箱論壇2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
% b+ W3 P; M! a+ e. q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) N! L/ w7 ^3 z2 o
3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
" z4 ?' t2 ~' m$ s; F公仔箱論壇5.39.217.768 ]9 }' e& y! T+ e% f& L
3 O) s, C' |8 w) |3 u0 o) ~做法:
" C9 W. O/ A, P/ A( V& W8 \1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
- G% N' I: i) ?, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! q! b4 G) i9 f7 y2 N" Z/ d2 l
2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
* a9 W' H( ~9 s4 p4 J- h公仔箱論壇
# f% |- j: ^8 `( a1 A3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。tvb now,tvbnow,bttvb( r0 `$ r, f! \2 a6 _
* z* K. ~, n: y# Z9 A, ]# W/ N4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. X5 o8 Q0 Z9 Y% q, B
& k( q+ I% F& w/ j/ s Z$ F5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 D7 J P/ [, t: I
tvb now,tvbnow,bttvb! {, c- Z% Z+ U( e' D$ I
6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
$ `- g) E5 _" B$ `( y, [1 @+ u# ?% y8 ]公仔箱論壇
# p2 Z6 ?1 W- I1 [8 U5.39.217.767.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! t$ t1 o! K+ I0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 G0 R+ Z, j6 k7 b
. v: d, L& S; I' w9 ] {6 C
附註:
/ X/ f5 T8 g& t' v. g% `5.39.217.760 o: j2 o! O/ }" T/ V) j
1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L g }, \) N# f
. _6 T# h" q6 Q- l" H& a& `6 ~% vtvb now,tvbnow,bttvb2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
| 
